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從華僑市場買海瓜子回來

有一般的跟野生的

顏色可以分辨出來不一樣

如果要健康不用油的煮法

可以先倒半碗水

滾了之後海瓜子倒下去大火翻炒

倒入米酒.些許鹽巴

殼開了之後加入醬油跟醋還有糖

快全部都開的時候九層塔就可以倒進去鍋內翻炒

 

 

 

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    lian8817 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()