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本HoN鐵板名人私廚

地址：高雄市左營區新勝街28號

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位於漢神巨蛋後方

附近有很多停車場

菜單

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點了一個主餐日本A5和牛+龍蝦

雙主餐 日本A5和牛+伊比利豬+龍蝦 (雙人套餐)

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新鮮撈出來的

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龍蝦可以先拍照

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飲品-無酒精氣泡飲

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服務人員都會介紹每一道菜

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但因為隔著口罩

所以有些不是很清楚

第一道

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第二道

海膽蒸蛋

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第三道

雞湯

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第四道

沙拉+鮑魚杏鮑菇

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第五道

魚子醬干貝

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第六道

魚卵冷麵

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吃到最後筷子夾不起來，沒有提供湯匙可以撈魚卵

第七道主餐

日本A5和牛

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伊比利豬

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第八道

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炒飯，看到主廚炒飯的時候

米粒四處分散

沒有珍惜食材的感覺

觀感不太好

第九道

剛剛的豬肉另一半是用拌炒的

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和牛的是和牛包剝皮辣椒

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第十道

雙人主餐的龍蝦是一人半隻

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個人套餐是一隻龍蝦

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蝦頭有加起司焗烤

但龍蝦剝殼不太好撥

最後的甜點是乳酪蛋糕

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飲料

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因為靠近跨年

所以主廚最後在鐵板上作畫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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整體吃下來不會到太飽

座位數不多

建議先預約唷!

 

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